3 dic 2015
Chocolatinas
En la siguiente receta aprenderemos hacer chocolatinas, ya que en navidad es una época que el chocolate nos apetece a todos. Debemos de dejar que el niño disfruto y participe.
Ingredientes.
Ingredientes.
- 120 g de galleta integrales.
- 60 g de azúcar glas.
- 150 g de chocolate.
- 120 g de mantequilla
- Lacasitos
Material necesario.
- Un cuenco grande y uno pequeño.
- Un cazo.
- Una cuchara de madera.
- Un molde cuadrado.
- Un colador
- Un cuchillo
Como preparar las chocolatinas.
- Introducimos las galletas en el cuenco grande y las hacemos migas.
- Pasar el azúcar glas por el colador y posteriormente juntar lo con las galletas.
- En el otro recipiente hacemos el chocolate a trozos y lo juntamos con la mantequilla.
- Lo introducimos en el microondas, hasta que se funda todo o bien al baño maría.
- Juntamos el chocolate con la mantequilla con las galletas.
- Volcamos la mezcla en el molde.
- Dejamos reposar 1 hora en la nevera.
- Sacamos la pasta del molde y la cortamos en trozos pequeños.
- Por ultimo lo decoramos con un lacasito cada trozo.
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2 dic 2015
PAN CASERO
A continuación, vamos a realizar un producto que consumimos todos los días, hemos preparado una receta de pan tradicional, muy fácil y práctica de hacer, para que padres e hijos puedan elaborarlo en casa y disfrutar de este momento junto.Es importante que el pequeño participe en todo los pasos.
Ingredientes.
310 g harina de fuerza.
175 g de agua templada
20 g de aceite de oliva
15 g levadura fresca de panadería
1 cuchara de sal.
Preparación
1- Se mezcla la harina con la levadura.
2- Se añade el aceite y el agua templada (despacio), y se mezcla bien, es recomendable empezar el adulto a remover la masa, y cuando más o menos este lista dejar que manipule el niño las masa.
3- Cuando la masa este lista, se añade la sal y se amasa otro poco hasta que quede una masa manejable y uniforme.
4- Introducir la masa en forma de bola en un recipiente. Taparlo y dejar que la masa repose por lo menos 30 minutos.
5- Una vez, la masa este lista, le damos la forma de pan que queramos, dejar que desarrollen su imaginación, la pincelamos con aceite, le hacemos unos cortes diagonales en la superficie y espolvoreamos con un poquito de harina.
6- Introducir el pan al horno. Dejar que se cueza el pan, a 220ºC, aproximadamente una hora.
1- Se mezcla la harina con la levadura.
2- Se añade el aceite y el agua templada (despacio), y se mezcla bien, es recomendable empezar el adulto a remover la masa, y cuando más o menos este lista dejar que manipule el niño las masa.
3- Cuando la masa este lista, se añade la sal y se amasa otro poco hasta que quede una masa manejable y uniforme.
4- Introducir la masa en forma de bola en un recipiente. Taparlo y dejar que la masa repose por lo menos 30 minutos.
5- Una vez, la masa este lista, le damos la forma de pan que queramos, dejar que desarrollen su imaginación, la pincelamos con aceite, le hacemos unos cortes diagonales en la superficie y espolvoreamos con un poquito de harina.
6- Introducir el pan al horno. Dejar que se cueza el pan, a 220ºC, aproximadamente una hora.
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